Европейский центр профилактики и контроля заболеваний (ECDC) сообщил, что лапша быстрого приготовления от украинского производителя является наиболее вероятной причиной вспышки сальмонеллеза. Инфекция затронула 13 стран Европейского союза и Соединенное Королевство в период с ноября 2025 по июнь 2026 года. Об этом информирует БЕЛТА.

По данным регуляторов, было зарегистрировано 106 подтвержденных случаев заболевания бактерией Salmonella Stanley. Почти половине пострадавших (49 человек), среди которых преобладали дети и молодые люди, потребовалась госпитализация.

География заражения включает Австрию, Чехию, Данию, Эстонию, Францию, Германию, Венгрию, Латвию, Литву, Нидерланды, Норвегию, Польшу, Швецию и Великобританию.

Микробиологические анализы подтвердили связь между заболевшими и конкретным продуктом. Штамм бактерии был обнаружен в образцах лапши со вкусом курицы одной торговой марки в Германии и Литве. Расследование установило, что вся зараженная продукция была произведена на одном предприятии в Украине, что указывает на общий источник загрязнения.

Отмечается, что в продуктах той же марки были выявлены и другие штаммы сальмонеллы. В связи с инцидентом органы по контролю за безопасностью пищевых продуктов в пострадавших странах начали изъятие данной продукции из продажи, однако эксперты предупреждают о риске новых случаев из-за длительного срока хранения пачек в домашних запасах.

Фото: Pixabay