В Свислочи прошел V Республиканский каравай-фест «Бацькава булка»
С полей – на стол. Юбилейный – пятый – фестиваль «Бацькава булка» принимал гостей в Свислочи. Молодой праздник уже получил статус республиканского и обзавелся постоянными гостями. В этот день в райцентре столы ломились от хлеба, а город был наполнен ароматом караваев.
Традицию заложила случайность – в 2021 году Президент во время визита попробовал местную плетенку и дал особую оценку. Как выразился сам Глава государства – она напоминает вкус детства. Знаковая булка – символ фестиваля, испечь, а главное забрать с собой, ее здесь может каждый. Музыка, дегустации, спортивные соревнования и зрелищное трактор-шоу. Но главный посыл созвучен с символом года – образ белорусской женщины. Ей посвящены конкурсная и концертная программы.
Гречневый хлеб из Бреста, свадебный из Мотоля, ржаной из Витебска, но главный, конечно, на празднике – царь-каравай весом в 150 килограммов. Его попробовали все гости фестиваля.