Онлайн-вещание
ОНТ
Telegram youtube tiktok Instagram vk Одноклассники facebook music.yandex
Версия для слабовидящих
ОНТ Онлайн-вещание
  • Президент
  • Новости
  • Программы и проекты
  • Телепрограмма
  • О компании
Главная / Новости / Новости общества
25.01.2024, 20:42 Обновлено: 14.09.2025, 04:19

Онколог назвал продукты, которые провоцируют развитие рака желудка

Неправильное пищевое поведение и злоупотребление вредными продуктами являются главными факторами, которые существенно влияют на возникновение рака желудка. Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказал врач Александр Серяков.

«Среди всех продуктов наиболее опасны копчености, красное мясо, консервированные продукты с повышенным содержанием соли, алкогольные напитки, овощи и фрукты с высоким уровнем вредных токсинов. Например, в мясе, колбасах и мясных консервах содержатся крайне опасные канцерогенные вещества — нитрозамины, акриламиды и пероксиды, провоцирующие мутации в клетках желудка и приводящие к развитию опухолевых процессов. К тому же, во время термической обработки пищи канцерогенная активность этих веществ заметно усиливается, а значит, повышается и риск перерождения здоровых клеток в опухолевые», – объяснил Серяков.

Врач подчеркнул, что самые высокие риски развития рака желудка – у людей, часто употребляющих спиртные напитки. Алкоголь содержит метанол и этанол – наиболее агрессивные канцерогены, которые при сильной интоксикации серьезно повреждают клетки кардиального отдела (место соединения желудка с пищеводом), в результате чего происходит их мутация, что в итоге приводит к развитию онкологических заболеваний.

Опасной для здоровья может быть острая, соленая и консервированная пища, добавил специалист. Это майонез, кетчуп, маринованные овощи и грибы.

«Очень важно то, что мы едим. Всего 50 граммов переработанного мяса в дневном рационе (а это сосиски, колбасы, мясные консервы) повышают риск развития колоректального рака на 18%. Поэтому, чтобы обезопасить себя и своих близких от развития рака ЖКТ, необходимо придерживаться правильного питания. Врачи-диетологи предлагают разные виды диет, в том числе и средиземноморскую. В ее основе — большое количество свежих фруктов и овощей, рыба, мягкие несоленые сыры и оливковое масло. Такие продукты содержат комплекс полезных для здоровья нутриентов и помогают снизить риск развития многих заболеваний, включая и рак желудка», – резюмировал Серяков.

Фото: Pixabay

Теги

Беларусь Еда Здоровье Наука Новости медицины Россия

Еще по теме

25.01.2024
В США врачи предложили переименовать рак простаты, чтобы не пугать этим диагнозом пациентов
24.01.2024
Об опасности частого употребления мороженого рассказал гастроэнтеролог

Для обеспечения удобства пользователей сайта используются cookies

Подробнее
Принять
Отклонить
О компании
  • Команда ОНТ
  • История ОНТ
  • Обратная связь
  • О радио
Реклама и услуги
  • Размещение рекламы на радио «Центр FM»
  • Размещение рекламы на телеканале ОНТ
Вакансии
  • Вакансии ОНТ

Общенациональное телевидение, 220029, 
г. Минск, ул. Коммунистическая, 6

217-04-24 (горячая линия), 
290-66-72 (приемная)

ont@ont.by (приемная), reklama@ont.by 
(дирекция продаж и маркетинга)

2002—2026 © ЗАО «Второй национальный телеканал». При любом использовании материалов активная гиперссылка на «ONT.BY» обязательна.

Разработка сайта — 

Белта
Telegram youtube tiktok Instagram vk Одноклассники facebook music.yandex