26.07.2021, 16:43
Обновлено: 18.08.2025, 10:49
«Его не бывает много. Очень хорошо залетает!» Раскрыт секрет вкусного соуса к шашлыку
Повар Илья Лазерсон на своем YouTube-шоу «Зона Лазерсона» поделился рецептом вкусного соуса к шашлыку.
«Этого соуса всегда не хватает, его никогда не бывает много. Очень хорошо залетает!» - прокомментировал Лазерсон.
Как готовить: свежий томат натрите на терке, чтобы в руке осталась кожица. В него через пресс выдавите чеснок (один-два зубчика), нарубите мелко кинзу. По вкусу для кислоты добавьте рисовый уксус, соль и сахар. Все перемешайте. Для равномерной консистенции можно ввести в состав также немного кетчупа.
«Шикарный соусец!» - похвастался Илья.
Фото: depositphotos.com
