Завтрак холостяка
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ – вкусное начало дня | Завтрак холостяка
Сегодня Герман Титов предлагает отличный рецепт завтрака, очень сытного и вкусного – сырные лепешки с ветчиной. Приятного просмотра и такого же аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир – 200 мл; Сыр – 200 г; Ветчина – 200 г; Мука – 400 г; Разрыхлитель – 0,5 ч. л.; Сахар – 1 ч. л.; Соль – 0,5 ч. л.; Масло растительное – 100 мл; Перец черный грубого помола; 1. В кефир добавляем соль, перец крупного помола, сахар, разрыхлитель и тёртый на крупной терке сыр. 2. Вводим муку и замешиваем тесто. 3. Ветчину натираем на мелкой терке. Вводим в тесто. 4. Формируем колбаску. Нарезаем на кусочки, формируем лепешки. 5. Обжариваем сырные лепешки на растительном масле с обеих сторон по 2 минуты на слабом огне. ДЛЯ КОФЕ: Концентрированное молоко – 150 г; Сгущенное молоко – 150 г; Двойной эспрессо; Лед; Молоко – 100 г. 1. Взбейте концентрированное молоко и сгущенное молоко в пропорции 1 к 1 в блендере. Заготовку в дальнейшем можно перелить в чистую емкость и использовать по мере необходимости. 2. Приготовьте двойной эспрессо. 3. Добавьте в бокал лед и молоко. Туда же добавьте 50 г заготовки на основе сгущенного молока. Сверху залейте эспрессо. Перемешайте. Напиток готов.